ENSALADA ITALIANA
INGREDIENTES
4 tazas de lechuga romanita finamente picada
3 jitomates grandes, rebanados
300 grs de queso mozzarella
10 aceitunas
1 cucharadita de orégano
1/2 cucharadita de pimienta
1/2 taza de vinagre
3 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
PROCEDIMIENTO
1. Prepare la vinagreta con orégano, vinagre, aceite de oliva, pimienta y sal.
2. Con la mitad de la vinagreta bañe la lechuga y extiéndala en un platón. Alterne las rebanadas de jitomate con queso y adorne con las aceitunas. Rocíe la ensalada con el resto de la vinagreta.
